酒分几个种类?

酒的种类如下：按制造方法分 酿造酒 又称发酵酒、原汁酒，是以水果、谷物等为原料，添加酵母发酵后，过滤或压榨而得的酒。比如，葡萄酒、啤酒、黄酒等。蒸馏酒 蒸馏酒又称烈性酒，是指以水果、谷物等为原料先进行发酵，然后将含有酒精的发酵液进行蒸馏而得的酒。

按商业经营分类可分为四类 白酒 白酒是以谷物为原料的蒸馏酒，因酒度较高而又被称为“烧酒”。其特点是无色透明、质地纯净、醇香浓郁、味感丰富。黄酒 黄酒是中国生产的传统酒类，是以糯米、大米（一般是粳米）、黍米等为原料的酿造酒，因其酒液颜色黄亮而得名。

白酒。白酒是以谷物为原料的蒸馏酒，因酒度较高而又被称为“烧酒”。其特点是无色透明、质地纯净、醇香浓郁、味感丰富。黄酒。黄酒是中国生产的传统酒类，是以糯米、大米（一般是粳米）、黍米等为原料的酿造酒，因其酒液颜色黄亮而得名。其特点是醇厚幽香，味感谐和，越陈越香。果酒。

酒的种类：白酒 白酒是将曲类、酒母作为糖化发酵剂，利用淀粉（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑酿造而成的酒。严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。

国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要,为完成发展社会事业和改善民生...

1、发展社会事业和改善民生是贯彻落实科学发展观的重要任务，是全面建设小康社会的重要内容，是加快转变经济发展方式、扩大国内需求的重要途径。“十二五”时期必须以更大的决心和力度，在发展社会事业和改善民生方面取得新的更大进展。这里，重点说明以下几个问题。（一）深入实施科教兴国战略和人才强国战略，加快建设创新型国家。

2、⑩增加国有资本收益用于民生支出。扩大国有资本收益上交范围，逐步提高国有资本收益上交比例，新增部分主要用于社会保障等民生支出。

3、此纲要是由第十一届全国人民代表大会第四次会议审议通过的正式文件，其名称明确，旨在指导未来五年中国的国民经济和社会发展。它的编制源于《中共中央关于制定国民经济和社会发展第十二个五年规划的建议》，这一文件体现了中央的战略意图，旨在明确政府在经济、市场、社会和公共服务等领域的关键工作重点。

4、中国是从1953年开始制以五年一个时间段来做国家的中短期规划的，第一个“五年计划”，我们就简称为“一五”，然后以此类推。“十二五”规划的全称是：中华人民共和国国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要。“十二五”规划的起止时间：2011-2015年。

5、十二五期间指的是2011年至2015年这五年时间。十二五规划的全称是中华人民共和国国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要，这是在我国进入全面建设小康社会的关键时期所制定的一个五年规划。

五粮液首次被评为中国名酒是什么时候

1、第二代五粮液采用棕色玻璃瓶作为瓶身，在这一时期的1956年，国家食品工业部召开改进名酒品质会议，五粮液荣获品评第一名。第三代五粮液采用手榴弹型透明玻璃瓶作为瓶身，在这一时期的1963年，第二届全国评酒会上，五粮液以第一名的成绩被评为“中国名酒”。

2、第一届：1952年在北京举行，共评出四大名酒，白酒有：茅台酒、汾酒、泸州大曲酒、西凤酒。第二届：1963年在北京举行，共评出八大名酒： 五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、茅台酒、西凤酒、汾酒、董酒。

3、年，中央食品工业部召开改进名酒品质的会议，尝评结果五粮液第一名。1963年，五粮液首次参加全国评酒会，以第一名的成绩位列“国家名酒”之首，并于1979年、1984年、1989年连续荣获“国家名酒”称号。1990年，五粮液荣获国家质量管理奖；五粮液荣获首届中国“十大驰名商标”。

4、第二届：1963年在北京举行，共评出八大名酒： 五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、茅台酒、西 凤 酒、汾酒、董酒。第三届：1979年在大连举行，共评出八种名酒： 茅台酒、汾酒、五粮液、剑南春、古井贡酒、洋河大曲、董酒 、泸州老窖特曲。

5、同时，五粮液酒还四次蝉联“国家名酒”称号；荣获国家优质产品金质奖章；其商标“五粮液”1991年被评为首届中国“十大驰名商标”；1995，企业在第50届世界统计大会上，荣获“中国酒业大王”称号；2003年再度获得“全国质量管理奖”，是国内唯一两度荣获该奖的企业。